昌寧：機械化初加工帶活核桃產業-蔬菜資訊網

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昌寧：機械化初加工帶活核桃產業

【蔬菜資訊網】時間：2022-09-22 來源：本站整理

　　近年來，保山市昌寧縣針對核桃初加工機械化生產的短板，積極爭取項目支持，開展核桃初加工機械一體化生產的示范和推廣，探索了一條提升核桃品質、降低生產成本的核桃初加工機械一體化生產加工之路，有效提振了核桃種植戶的信心。

　　昌寧是細香核桃的原產地，其成熟期早于大泡核桃一個節令，能在中秋節前上市，填補中秋節前核桃需求市場空缺。雞飛鎮是昌寧細香核桃的主產區之一。

　　2022年，位于八甲村的昌寧縣光宏掌旋核桃種植專業合作社建設了一條核桃初加工機械一體化生產線。8月20日開始，合作社就進入忙碌狀態，一部分人負責到山頭地塊收購農戶的核桃果，一部分人負責在核桃加工廠的車間里開動機器進行核桃的脫皮、清洗、烘烤、分揀等，合作社里隨時可以看到滿載核桃進場的車輛和工人們忙碌的身影，聽到的是核桃加工機器運轉的轟隆聲。

　　截至目前，光宏掌旋核桃種植專業合作社在雞飛鎮已收購細香核桃青皮果600余噸，大泡核桃成熟后還將收購600噸以上。合作社通過機械化加工節省的成本用來提高核桃收購價格，助力社員及果農增收，預計全年核桃生產季節加工干果250噸，實現產值約300萬元以上，帶動就業10余人，并有效解決了八甲村及周邊村核桃售賣難的問題。

　　目前，昌寧縣已建成核桃初加工機械一體化生產線6條，年可加工核桃青皮果1萬余噸，年產核桃干果2000余噸，年產值約2400萬元，年可節約生產成本300余萬元，帶動就業60余人，帶動果農核桃采收面積180萬畝，且核桃青皮果收購價每公斤比往年提高0.2元左右。

來源：保山日報

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