雙匯集團71億美元收購美國史密斯菲爾德(Smithfield)公司創造了中國食品業的最大海外收購記錄，在中國食品業因安全和質量問題面臨信任危機之時，雙匯的巨額收購是朝著解決食品安全擔憂的方向邁出的一大步。

　　按照協議規定，雙匯將為每股史密斯菲爾德股票支付34美元。該交易讓雙匯獲得一個外資品牌的認可，能夠在一定程度上幫助消除消費者對國內品牌的不信任。

　　中國和俄羅斯最近都禁止進口含“萊克多巴胺”的豬肉，這是一種生長添加劑。史密斯菲爾德表示，在生產不含萊克多巴胺的豬肉方面，其走在了行業前列，通過改造工廠來滿足要求。

　　史密斯菲爾德首席執行官拉里?波普表示，他預計隨著雙匯將美國豬肉進口至中國和東南亞，史密斯菲爾德的出口收入將出現“爆炸性”增長。目前出口收入占史密斯菲爾德總營收的20%左右。

　　收購史密斯菲爾德的交易是一項最新的證據，表明中國對高價值食品日益增長的需求正在重塑農副業形象。

　　波普表示，雙匯在史密斯菲爾德尋求的正是這種食品安全方面的經驗。他表示，因為該交易“完全與出口有關”，監管機構很可能批準該交易，不過由于牽涉到中國，它可能面臨華盛頓和公眾的審查。